фэндомы

Подписчиков: 7822     Сообщений: 754058     Рейтинг постов: 3,792,232.0

shame! косплей ...Игра престолов фэндомы 

shame!,косплей,Игра престолов,фэндомы


Развернуть

мать драконов Таргариены Великие дома Вестероса Gonzalo Kenny ...Игра престолов фэндомы 

мать драконов,Таргариены,Великие дома Вестероса,Игра престолов,фэндомы,Gonzalo Kenny
Развернуть

music coub Джейме Ланнистер Ланнистеры Великие дома Вестероса ...Game of Thrones фэндомы 

Музыка "Blonde Redhead - For the Damaged Coda"

Развернуть

Литературная кухня кулинарный реактор рецепт ...Игра престолов фэндомы 

Жаркое из кролика. "Игра Престолов"

~4 т>Ш1,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов


"Ешь крольчатину или вовсе ничего не получишь. 

Кролика на вертеле поджарить быстрее всего, 

если не терпится. А не то можно жаркое приготовить, 

с луком и элем.  Арья прямо таки чувствовала во рту 

вкус этого кролика. (Буря Мечей)"


Здравствуй, честной народ. Предлагаю вашему вниманию блюдо,которое одно время мне так полюбилось, что я готовил его часто.

Оно яркое, ароматное и домашнее. К тому же достаточно вариативно - мясо можно менять\дополнять курицей или говядиной-свининой и выйдет также отлично.

Понадобится следующее:

- 1 средний по размеру кролик ( я для утяжеления добавил еще грамм 300 свиной мякоти)

- оливковое или другое растительное масло по своему вкусу.

- 1 стакан красного сухого вина.

- пара стеблей сельдерея

- 1 луковица

- 2 ч.л. томатной пасты

- 1-2 морковки

- свежий или сушеный розмарин

- соль и перец

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов


Как готовить:

- Кролика следует разделать. Сделать это просто: задние лапы сгибаются и в местах сгиба просто отрезаются. Кости дробить не надо. С передними поступить также. Отрезать мягкие бока без костей, а саму тушу разделать с помощью большого ножа на 3-5 частей. Смотрите по ситуации.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов


- В сковороде разогреть оливковое масло. Кролика слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы масло слишком не стреляло и подрумянить до красивого цвета. Жарить небольшими порциями, по 2-3 куска. Не перегружайте сковороду.


- Готовое мясо сложить в миску, отдельно. Когда с мясом будет покончено, влить в сковороду стакан красного вина и с помощью подходящей лопатки отскоблить если что прилипло.Готовить минут 5. Сливаем к мясу.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов


- Сковороду протереть. Вновь влить немного масла и добавить нарезанные кубиком сельдерей, морковь и лук. Пассеровать до мягкости- 5-8 минут.


 mmmwm щт шшпк ■ '< ¡Ä»? w¡mm //■оШёмМЁ y • %' УМтШштI ÊmfÊÊâ §№м^^ш ¡feil* IP» ?ü Штмт ШЯШ т®,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов


- Добавить томатную пасту, розмарин

- Добавляем мясо с протушенным вином.

- Вливаем пару стаканов бульона или воды так , чтобы едва покрыло.

- Готовим час. (Или до готовности и мягкости кролика. Надо будет попробовать)


Й vsSÍ^bHA^.,Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов


- Прибавить оливки-маслины. Посолить и поперчить.

- Накрыть крышкой и готовить еще полчаса на небольшом огне.

- Подавать с ломтем свежего белого хлеба и не забываем про кубок с вином.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Игра престолов


Технические вопросы и замены:

-Мясо: технически мясо тут может быть любым по вашему вкусу. Дома мы часто готовим в таком вот варианте куриные бедра. Получается отлично.

- Овощи: можно добавлять и корневой сельдерей и сладкий перец и репу и картошку. На здоровье. Но как по мне именно сочетание сельдерея, лука и моркови - самое идеальное.


Выводы: такое блюдо- как по мне- находка для осенней, промозглой погоды. Оно согревающее, душевное. Уютное, что-ли. Мясо получается мягким, разваливающимся во рту, овощи - ароматными и вкусными.Да еще и оливки дают свой, особый кисловатый, пряный привкус. А потом еще остается густая такая, насыщенная похлебка-соус, в который дико здорово макать корочкой хлеба.

И вот особое удовольствие есть такую простую и грубую еду из глиняной или деревянной миски и запивать из кубка сухим красным вином.

И чтоб за окном обязательно погода такая: непременно чтоб со снегом и дождем. А ты сидишь дома и уютно топишь корочку хлеба в соус и вином запиваешь. Красота.


Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"

Развернуть

бран старк Старки Великие дома Вестероса Xiu Hua Jhang ...Игра престолов фэндомы 

бран старк,Старки,Великие дома Вестероса,Игра престолов,фэндомы,Xiu Hua Jhang

Развернуть

Бриенна Тарт Младшие Дома Вестероса кимоно Hikaru Yagi ...Игра престолов фэндомы 

Бриенна Тарт,Младшие Дома Вестероса,Игра престолов,фэндомы,кимоно,Hikaru Yagi
Развернуть

Джорах Мормонт Младшие Дома Вестероса Сэмвелл Тарли тату удалённое ...Игра престолов фэндомы 

Игра престолов,фэндомы,Джорах Мормонт,Младшие Дома Вестероса,Сэмвелл Тарли,тату,удалённое

Развернуть

home alone coub ...Game of Thrones фэндомы 

Развернуть

Дейенерис Таргариен Таргариены Великие дома Вестероса Miguel Morgado ...Игра престолов фэндомы 

Дейенерис Таргариен,Таргариены,Великие дома Вестероса,Игра престолов,фэндомы,Miguel Morgado

Развернуть

Dark тьма GoT тетя ...Игра престолов фэндомы 

Dark,тьма,GoT,Игра престолов,фэндомы,тетя
Развернуть
В этом разделе мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, статьи по теме фэндомы (+754058 картинок, рейтинг 3,792,232.0 - фэндомы)