Рецептов больше чем предостаточно. Денис говорит что на год-два хватит, но пожелание передам
Сделал бы фоточку, показал народу)
Не могу уже редактировать пост
В молоке, сливки добавляются потом
На здоровье)
Типо того)
На самом деле любой какой пожелаешь. Если сильно боишься что булка развалится, можно сделать следующее: срезать корку, выпотрошить от мякиша, смазать внутри все яйцом и засунуть в духовку минут на 10. Тогда образуется своего рода корка которая предотвратит размокание.
Читает в книгах, адаптирует и готовит. Иногда сам придумывает, иногда уже есть готовые и он просто воссоздает.
Бывают они довольно грязные. Чтоб всякая фигня отлипла