Результаты поиска по запросу «
Битва за черный замок
»
Грейджои Великие дома Вестероса технический пост Игра престолов фэндомы
Грейджои — один из великих домов Семи Королевств. Грейджои правят Железными островами из своего замкаПайк на одноименном острове. Их девиз: «Мы не сеем». Глава дома традиционно носит титул Лорда-Жнеца Пайка. У членов этого дома, как правило, смуглая кожа, черные волосы и темные глаза.
Грейджои возводят свой род к легендарному Серому Королю, полумифическому правителю из Века Героев, однако верховными лордами островов они стали лишь благодаря Эйгону Завоевателю. Тем не менее, Грейджои остаются горячими приверженцами старого закона. Этот дом дал островам немало знаменитых пиратов, мореходов и избранных на вече королей островов. Грейджои несколько раз поднимали восстания против власти королей Семи королевств. По ходу книг Бейлон Грейджой провозгласил себя королем, и Грейджои стали суверенными монархами Железных островов.
кулинарный реактор Литературная кухня супы Игра престолов фэндомы
Лук в мясной подливке
"Игра престолов"
Очередной гарнир из кулинарной книги по Игре престолов. В этот раз блюдо может стать, как мне думается, отличной иллюстрацией того, как монопродукт (в данном случае лук севок\обычный семенной лук) может стать самостоятельным и весьма интересным блюдом.
Для него, как по мне, лучше выбирать небольшие луковицы лука севка, они менее крепкие и их удобно накалывать вилкой и есть целиком.
К такому гарниру отлично идет простое, запеченное мясо или рыба, хрустящий хлеб, которым будет вкусно подбирать остатки соуса и темное пиво. Тут уж наверняка;)
Понадобится:
300г жемчужного лука или лука севка
1 ст.л. сливочного масла
по одной веточке тимьяна и розмарина (либо обойтись сушеными травами)
Треть стакана яблочного сока (можно обойтись)
1 ст.л. меда
1 ст.л. муки
2 стакана куриного или говяжьего бульона
Соль\черный перец
Как готовить:
Лук очистить. Семь головок разрезать вдоль на четыре части, остальной лук отставить в сторону.
С трав снять листочки и мелко порубить.
Сковороду нагреть, добавить мед, а спустя минуту - сливочное масло, травы и нарезанный лук.
перемешать и готовить на небольшом огне до красивого румяного цвета. Время может быть разным, так что ориентируйтесь на цвета. Лук должен слегка потемнеть и немного карамелизоваться. Периодически помешивать, чтобы лук не пригорал.
Понемногу вливать яблочный сок, так он будет нагреваться поэтапно. Аккуратно перемешать.
Всыпать в сковороду муку и перемешать до однородности. Влить бульон и добавить весь оставшийся лук. Немного увеличить огонь и довести до кипения.Готовить еще минут 5 на среднем огне, а затем уварить до нужного объема. Посолить и добавить крупносмолотого черного перца. Теперь можно пробовать. Лук должен быть мягким, но упругим внутри и держать форму. Если соус жидкий ,можно уварить еще немного. Крышкой не накрывать.
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
Бронн Джейме Ланнистер Ланнистеры Великие дома Вестероса ведьмак 3 The Witcher Игры Игра престолов фэндомы
персонаж из 3-го Ведьмака, напоминающий Бронна Чернводного или наёмника Бронна, кому как больше нравится.
Игра престолов фэндомы
Отличный комментарий!
Мне особенно понравился момент, когда Санса говорит Брану, мол: "Север должен быть свободным" и он такой: "Ну ок".
А в этот момент, Яра с Железных Островов, которая впряглась в войну ради независимости своей родины и принц Дорна, чьих предков даже Таргариены верхом не драконах не сломили (и у кого из всех королевств, единственная боеспособная армия), такие сидят и:
А в этот момент, Яра с Железных Островов, которая впряглась в войну ради независимости своей родины и принц Дорна, чьих предков даже Таргариены верхом не драконах не сломили (и у кого из всех королевств, единственная боеспособная армия), такие сидят и:
Отличный комментарий!