Санса Старк Старки Великие дома Вестероса Дайенерис Таргариен Таргариены Брандон Старк 8 сезон СПОЙЛЕР Игра престолов фэндомы
Результаты поиска по запросу «
Войско севера
»
Литературная кухня кулинарный реактор рецепт Игра престолов фэндомы
Жаркое из кролика. "Игра Престолов"
"Ешь крольчатину или вовсе ничего не получишь.
Кролика на вертеле поджарить быстрее всего,
если не терпится. А не то можно жаркое приготовить,
с луком и элем. Арья прямо таки чувствовала во рту
вкус этого кролика. (Буря Мечей)"
Здравствуй, честной народ. Предлагаю вашему вниманию блюдо,которое одно время мне так полюбилось, что я готовил его часто.
Оно яркое, ароматное и домашнее. К тому же достаточно вариативно - мясо можно менять\дополнять курицей или говядиной-свининой и выйдет также отлично.
Понадобится следующее:
- 1 средний по размеру кролик ( я для утяжеления добавил еще грамм 300 свиной мякоти)
- оливковое или другое растительное масло по своему вкусу.
- 1 стакан красного сухого вина.
- пара стеблей сельдерея
- 1 луковица
- 2 ч.л. томатной пасты
- 1-2 морковки
- свежий или сушеный розмарин
- соль и перец
Как готовить:
- Кролика следует разделать. Сделать это просто: задние лапы сгибаются и в местах сгиба просто отрезаются. Кости дробить не надо. С передними поступить также. Отрезать мягкие бока без костей, а саму тушу разделать с помощью большого ножа на 3-5 частей. Смотрите по ситуации.
- В сковороде разогреть оливковое масло. Кролика слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы масло слишком не стреляло и подрумянить до красивого цвета. Жарить небольшими порциями, по 2-3 куска. Не перегружайте сковороду.
- Готовое мясо сложить в миску, отдельно. Когда с мясом будет покончено, влить в сковороду стакан красного вина и с помощью подходящей лопатки отскоблить если что прилипло.Готовить минут 5. Сливаем к мясу.
- Сковороду протереть. Вновь влить немного масла и добавить нарезанные кубиком сельдерей, морковь и лук. Пассеровать до мягкости- 5-8 минут.
- Добавить томатную пасту, розмарин
- Добавляем мясо с протушенным вином.
- Вливаем пару стаканов бульона или воды так , чтобы едва покрыло.
- Готовим час. (Или до готовности и мягкости кролика. Надо будет попробовать)
- Прибавить оливки-маслины. Посолить и поперчить.
- Накрыть крышкой и готовить еще полчаса на небольшом огне.
- Подавать с ломтем свежего белого хлеба и не забываем про кубок с вином.
Технические вопросы и замены:
-Мясо: технически мясо тут может быть любым по вашему вкусу. Дома мы часто готовим в таком вот варианте куриные бедра. Получается отлично.
- Овощи: можно добавлять и корневой сельдерей и сладкий перец и репу и картошку. На здоровье. Но как по мне именно сочетание сельдерея, лука и моркови - самое идеальное.
Выводы: такое блюдо- как по мне- находка для осенней, промозглой погоды. Оно согревающее, душевное. Уютное, что-ли. Мясо получается мягким, разваливающимся во рту, овощи - ароматными и вкусными.Да еще и оливки дают свой, особый кисловатый, пряный привкус. А потом еще остается густая такая, насыщенная похлебка-соус, в который дико здорово макать корочкой хлеба.
И вот особое удовольствие есть такую простую и грубую еду из глиняной или деревянной миски и запивать из кубка сухим красным вином.
И чтоб за окном обязательно погода такая: непременно чтоб со снегом и дождем. А ты сидишь дома и уютно топишь корочку хлеба в соус и вином запиваешь. Красота.
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
джордж мартин ветра зимы Игра престолов фэндомы
«Ветра Зимы» выйдет не раньше 2019 года.
Джордж Мартин снова сдвигает свои книги.Пока весь мир ждет наступления лета, фанаты саги «Песнь Льда и Пламени» вот уже 7 лет ждут наступления Долгой Зимы. Но у Джорджа Р.Р. Мартина другие планы. Причина простая – автор потратил много времени на написание очередной книги, описывающей хронику Вестероса, а именно – правление династии Таргариенов.
«Кровь и пламя» расскажет историю правления королей от Эйгона Завоевателя до Эйгона Третьего. Сам автор в шутку называет эту книгу своим ГРРМариллионом. Мартин уже описывал правление драконьих лордов, но по сравнению с новой книгой описание было кратким. Оно занимает около 80 страниц в энциклопедии «Мир Льда и Пламени». Новая же книга насчитывает 640 страниц. И это лишь часть истории, в обозримом будущем нас ждёт продолжение. Учитывая любовь автора заниматься чем угодно, кроме завершения основной серии, оно может выйти раньше, чем «Ветра Зимы». Мартин также отмечает, что эта книга – не роман.
Хотя историй здесь на 20 романов. Битвы, предательства, любовь, кровь, похоть, азарт, ужас, религиозные войны, политика, инцест, коренной пересмотр истории. Весело, в общем.
«Ветра Зимы» являются продолжением одновременно четвертой и пятой частей цикла. Книга «Пир стервятников» была сосредоточена на Королевской Гавани, большая часть глав была рассказана от лица Серсеи, Джейми и Бриенны. Были приостановлены сюжетные линия важных персонажей: Дейнерис, Тирион, Джон, Арья, Бран. В продолжении – «Танец с драконами» — история Джейми и Серсеи была сведена к минимуму, большая часть повествования велась от лица Дейнерис, Тириона и Джона. Пятая книга закончилась, оставив истории многих персонажей в подвешенном состоянии. Шестая же вновь соберет повествование воедино, Мартин обещает в начале книги сразу же решить судьбу многих персонажей, открыв повествование с двух больших битв – в Заливе работорговцев и на Севере. Помимо этого, автор обещал показать читателям Север таким, каким его никто еще не видел и раскрыть, что же лежит далеко в Землях Вечной Зимы. Однако, ничего этого мы не увидим до 2019 года. А то и позже.
Никакие выходки Мартина, в прочем, не влияют на сериал «Игра Престолов». Финал этой истории мы увидим уже в 2019 году, когда один из самых ожидаемых и дорогостоящих сериалов подойдет к своей эпической развязке.
8 сезон Властелин колец (фильм) Арда Искаженная Арда СПОЙЛЕР Игра престолов фэндомы
Как бы выглядел фильм "Властелин Колец", если бы при написании сценария его авторы вдохновлялись последним сезоном "Игры Престолов".
