Рамси снов

«Ветра Зимы» выйдет не раньше 2019 года.

Джордж Мартин снова сдвигает свои книги.
Пока весь мир ждет наступления лета, фанаты саги «Песнь Льда и Пламени» вот уже 7 лет ждут наступления Долгой Зимы. Но у Джорджа Р.Р. Мартина другие планы. Причина простая – автор потратил много времени на написание очередной книги, описывающей хронику Вестероса, а именно – правление династии Таргариенов.
«Кровь и пламя» расскажет историю правления королей от Эйгона Завоевателя до Эйгона Третьего. Сам автор в шутку называет эту книгу своим ГРРМариллионом. Мартин уже описывал правление драконьих лордов, но по сравнению с новой книгой описание было кратким. Оно занимает около 80 страниц в энциклопедии «Мир Льда и Пламени». Новая же книга насчитывает 640 страниц. И это лишь часть истории, в обозримом будущем нас ждёт продолжение. Учитывая любовь автора заниматься чем угодно, кроме завершения основной серии, оно может выйти раньше, чем «Ветра Зимы». Мартин также отмечает, что эта книга – не роман.
Хотя историй здесь на 20 романов. Битвы, предательства, любовь, кровь, похоть, азарт, ужас, религиозные войны, политика, инцест, коренной пересмотр истории. Весело, в общем.
«Ветра Зимы» являются продолжением одновременно четвертой и пятой частей цикла. Книга «Пир стервятников» была сосредоточена на Королевской Гавани, большая часть глав была рассказана от лица Серсеи, Джейми и Бриенны. Были приостановлены сюжетные линия важных персонажей: Дейнерис, Тирион, Джон, Арья, Бран. В продолжении – «Танец с драконами» — история Джейми и Серсеи была сведена к минимуму, большая часть повествования велась от лица Дейнерис, Тириона и Джона. Пятая книга закончилась, оставив истории многих персонажей в подвешенном состоянии. Шестая же вновь соберет повествование воедино, Мартин обещает в начале книги сразу же решить судьбу многих персонажей, открыв повествование с двух больших битв – в Заливе работорговцев и на Севере. Помимо этого, автор обещал показать читателям Север таким, каким его никто еще не видел и раскрыть, что же лежит далеко в Землях Вечной Зимы. Однако, ничего этого мы не увидим до 2019 года. А то и позже.
Никакие выходки Мартина, в прочем, не влияют на сериал «Игра Престолов». Финал этой истории мы увидим уже в 2019 году, когда один из самых ожидаемых и дорогостоящих сериалов подойдет к своей эпической развязке.

Дорнийская лепешка. "Литературная кухня". "Пир Льда и Пламени"

Слуга принес ему (Дорану Мартеллу) пурпурных маслин и лепешку, сыр и нутовую пасту. Принц поел и 

выпил чашу сладкого вязкого вина - своего любимого". "Пир стервятников". "Игра престолов"

В этот раз я пошел немного дальше и приготовил не только сладкую версию...
Такая лепешка, послужит вам превосходным завтраком ,а может стать аккомпанементом к сытному обеду или спутником вечернего чая. Ее вкусно поливать жидким медом или вареньем,а 

можно вторую, более соленую лепешку отлично подать к мясу или рыбе. А можно просто положить на 

горячую лепешку кусочек сливочного масла и просто получить удовольствие....

Как делать:

- Сделать опару: подогреть 0,5 стакана воды и растворить в ней дрожжи с сахаром. Дать постоять 10 минут. Добавить 0,5 стакана муки, при помешивании, накрыть все неплотно полотенцем и дать подойти 30 минут.

- Нагреть оставшийся стакан воды так, чтобы была теплой. Добавить оставшиеся 3,5 стакана муки в 

отдельную миску, сделать в центре углубление и добавить опару,соль, масло и теплую воду. Аккуратно помешивая смешать все, чтобы получилось мягкое тесто. Вымесить на присыпанном мукой столе минут 10. Миску смазать маслом, поместить тесто и накрыть полотенцем на час.

- Тесто снова слегка вымесить, разделить на 4 части, сформировать из каждой шар. Снова накрыть и дать подойти еще пол часа.

- Духовку разогреть до 280-290. 
- Мокрыми руками сформировать из каша лепешку растягивая ее основанием ладони до состояний около сантиметра. Тесто податливое и легко тянется. Смазать лепешку яйцом и присыпать кунжутом. 

Пальцами сделать углубления, не доходя до дна. 
- В соленом варианте я в углубления вставил кусочки вяленых томатов и посыпал тимьяном и крупной морской солью. 

Печь 6-8 минут, пока не подрумянятся. Когда я готовил это в первый раз, температура была меньше и 

печь пришлось дольше - около 15 минут. Во второй раз температуру поднял.

Ко всему этому я заварил крепкого чая с гвоздикой, да и мед пришелся очень кстати, скажу я вам.