ариана мартелл
»Литературная кухня кулинарный реактор рецепт Дорнийская лепешка из Одессы с морковью автор Brahmanden длиннопост food porn вторые блюда Игра престолов фэндомы
Дорнийская лепешка. "Литературная кухня". "Пир Льда и Пламени"
Слуга принес ему (Дорану Мартеллу) пурпурных маслин и лепешку, сыр и нутовую пасту. Принц поел и
выпил чашу сладкого вязкого вина - своего любимого". "Пир стервятников". "Игра престолов"
В этот раз я пошел немного дальше и приготовил не только сладкую версию...
Такая лепешка, послужит вам превосходным завтраком ,а может стать аккомпанементом к сытному обеду или спутником вечернего чая. Ее вкусно поливать жидким медом или вареньем,а
можно вторую, более соленую лепешку отлично подать к мясу или рыбе. А можно просто положить на
горячую лепешку кусочек сливочного масла и просто получить удовольствие....Как делать:
- Сделать опару: подогреть 0,5 стакана воды и растворить в ней дрожжи с сахаром. Дать постоять 10 минут. Добавить 0,5 стакана муки, при помешивании, накрыть все неплотно полотенцем и дать подойти 30 минут.
- Нагреть оставшийся стакан воды так, чтобы была теплой. Добавить оставшиеся 3,5 стакана муки в
отдельную миску, сделать в центре углубление и добавить опару,соль, масло и теплую воду. Аккуратно помешивая смешать все, чтобы получилось мягкое тесто. Вымесить на присыпанном мукой столе минут 10. Миску смазать маслом, поместить тесто и накрыть полотенцем на час.
- Тесто снова слегка вымесить, разделить на 4 части, сформировать из каждой шар. Снова накрыть и дать подойти еще пол часа.
- Духовку разогреть до 280-290.
- Мокрыми руками сформировать из каша лепешку растягивая ее основанием ладони до состояний около сантиметра. Тесто податливое и легко тянется. Смазать лепешку яйцом и присыпать кунжутом.
Пальцами сделать углубления, не доходя до дна.
- В соленом варианте я в углубления вставил кусочки вяленых томатов и посыпал тимьяном и крупной морской солью. Печь 6-8 минут, пока не подрумянятся. Когда я готовил это в первый раз, температура была меньше и
печь пришлось дольше - около 15 минут. Во второй раз температуру поднял.
Ко всему этому я заварил крепкого чая с гвоздикой, да и мед пришелся очень кстати, скажу я вам.
сделал сам Ходор ИП others анимация VolF Maple игры престолов фэндомы
Игра престолов - краткое содержание за 10 секунд.
Великие дома Вестероса технический пост Игра престолов фэндомы
Великие дома — это самые сильные из знатных домов в Семи Королевствах. Они представляют громадный авторитет и силу среди их вассалов и территорий. Подчиняются только королю на железном троне.
Перед вторжением Таргариенов каждое из королевств управлялось независимо друг от друга сильной королевской семьей. На протяжении войны были уничтожены и заменены или побеждены и принуждены подписать альянс с королем Эйгоном, который стал править с Железного трона в Королевских землях.
Гарднеры, Хоары и Дюррандоны были убиты и заменены Тиреллами, Грейджоями и Баратеонами соответственно. В то же время Ланнистеры, Аррены и Старки сдались мирно и им было разрешено продолжить править своими землями. К тому же к Эйгону присоединились Талли, чтобы захватить Речные земли, которые находились под оккупацией железнорождённых. Только дом Мартеллов из Дорна противостоял его армиям, но позже, два столетия спустя, объединился с Таргариенами через мирный брак.
Каждый великий дом имеет множество домов-вассалов, многие из которых имеют меньших вассалов вплоть до фермеров и рыцарей. Каждый великий дом правит своей территорией, ответственнен за сбор налогов, вербовку войск во имя короля во времена войны. С другой стороны, они по большей части остаются автономными для упрощения бюрократии и управления провинцией.
Война пяти королей внесла свои изменения в великие дома. Дом Баратеонов поделился на Дом Баратеонов Королевских Земель и Дом Баратеонов Драконьего Камня, оба дома оспаривают право на Железный Трон, в то время как поражение Старков и Талли привело их к замене бывшими вассалами: Болтонами и Бейлишами соответственно.
Дом Фреев надеялся возрасти до верховных лордов Речных земель в награду за их роль в Красной свадьбе, но Ланнистеры выбрали Петира Бейлиша, который сейчас формально правит Речными землями.