игра престолов Арья

Дракон, которого вернул к жизни Король Ночи, нападает на Черный замок и сжигает его.

Эурон с армией наемников появляется в Королевской гавани.

Сэм объявляет, что Джон Сноу является единственным законным претендентом на 

Железный Трон. С этим согласны все представители коалиции, а также все дома Вестероса.

Арья Старк выслеживает и убивает Серсею, перерезав ей горло. Она пользуется способностью к перевоплощению и надевает лицо заклятого врага.

Пес сражается с Горой и убивает его.

Зомби во главе с Королем Ночи нападают на Винтерфелл.

Эурон Грейнджой становится королем Семи Королевств.

Под маской Арьи скрывается Безликий Якен Хгар.

Финальная битва с Ходоками. Джейндри убивает Зомби-дракона копьем из драконьего стекла. Дейенерис рожает и умирает. Джон убивает Короля Ночи мечом "Длинный коготь".

Остается главный враг - Эурон. Гниющее тело Дейенерис висит на стене Королевской гавани. В битве погибают сам Эурон, а также Джон, Пес, Джейме и Джорах.

В последней сцене Арья и волчица Нимерия плывут на лодке. Валар Моргулис.

Жаркое из кролика. "Игра Престолов"

Как готовить:

- Кролика следует разделать. Сделать это просто: задние лапы сгибаются и в местах сгиба просто отрезаются. Кости дробить не надо. С передними поступить также. Отрезать мягкие бока без костей, а саму тушу разделать с помощью большого ножа на 3-5 частей. Смотрите по ситуации.

- В сковороде разогреть оливковое масло. Кролика слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы масло слишком не стреляло и подрумянить до красивого цвета. Жарить небольшими порциями, по 2-3 куска. Не перегружайте сковороду.

- Готовое мясо сложить в миску, отдельно. Когда с мясом будет покончено, влить в сковороду стакан красного вина и с помощью подходящей лопатки отскоблить если что прилипло.Готовить минут 5. Сливаем к мясу.

- Сковороду протереть. Вновь влить немного масла и добавить нарезанные кубиком сельдерей, морковь и лук. Пассеровать до мягкости- 5-8 минут.

- Добавить томатную пасту, розмарин

- Добавляем мясо с протушенным вином.

- Вливаем пару стаканов бульона или воды так , чтобы едва покрыло.

- Готовим час. (Или до готовности и мягкости кролика. Надо будет попробовать)

- Прибавить оливки-маслины. Посолить и поперчить.

- Накрыть крышкой и готовить еще полчаса на небольшом огне.

- Подавать с ломтем свежего белого хлеба и не забываем про кубок с вином.

Технические вопросы и замены:

-Мясо: технически мясо тут может быть любым по вашему вкусу. Дома мы часто готовим в таком вот варианте куриные бедра. Получается отлично.

- Овощи: можно добавлять и корневой сельдерей и сладкий перец и репу и картошку. На здоровье. Но как по мне именно сочетание сельдерея, лука и моркови - самое идеальное.

Выводы: такое блюдо- как по мне- находка для осенней, промозглой погоды. Оно согревающее, душевное. Уютное, что-ли. Мясо получается мягким, разваливающимся во рту, овощи - ароматными и вкусными.Да еще и оливки дают свой, особый кисловатый, пряный привкус. А потом еще остается густая такая, насыщенная похлебка-соус, в который дико здорово макать корочкой хлеба.

И вот особое удовольствие есть такую простую и грубую еду из глиняной или деревянной миски и запивать из кубка сухим красным вином.

И чтоб за окном обязательно погода такая: непременно чтоб со снегом и дождем. А ты сидишь дома и уютно топишь корочку хлеба в соус и вином запиваешь. Красота.

Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"

Альтернативная концовка