Результаты поиска по запросу «
игра престолов виде
»
Литературная кухня кулинарный реактор рецепт Игра престолов фэндомы
Жаркое из кролика. "Игра Престолов"
"Ешь крольчатину или вовсе ничего не получишь.
Кролика на вертеле поджарить быстрее всего,
если не терпится. А не то можно жаркое приготовить,
с луком и элем. Арья прямо таки чувствовала во рту
вкус этого кролика. (Буря Мечей)"
Здравствуй, честной народ. Предлагаю вашему вниманию блюдо,которое одно время мне так полюбилось, что я готовил его часто.
Оно яркое, ароматное и домашнее. К тому же достаточно вариативно - мясо можно менять\дополнять курицей или говядиной-свининой и выйдет также отлично.
Понадобится следующее:
- 1 средний по размеру кролик ( я для утяжеления добавил еще грамм 300 свиной мякоти)
- оливковое или другое растительное масло по своему вкусу.
- 1 стакан красного сухого вина.
- пара стеблей сельдерея
- 1 луковица
- 2 ч.л. томатной пасты
- 1-2 морковки
- свежий или сушеный розмарин
- соль и перец
Как готовить:
- Кролика следует разделать. Сделать это просто: задние лапы сгибаются и в местах сгиба просто отрезаются. Кости дробить не надо. С передними поступить также. Отрезать мягкие бока без костей, а саму тушу разделать с помощью большого ножа на 3-5 частей. Смотрите по ситуации.
- В сковороде разогреть оливковое масло. Кролика слегка обсушить бумажными полотенцами, чтобы масло слишком не стреляло и подрумянить до красивого цвета. Жарить небольшими порциями, по 2-3 куска. Не перегружайте сковороду.
- Готовое мясо сложить в миску, отдельно. Когда с мясом будет покончено, влить в сковороду стакан красного вина и с помощью подходящей лопатки отскоблить если что прилипло.Готовить минут 5. Сливаем к мясу.
- Сковороду протереть. Вновь влить немного масла и добавить нарезанные кубиком сельдерей, морковь и лук. Пассеровать до мягкости- 5-8 минут.
- Добавить томатную пасту, розмарин
- Добавляем мясо с протушенным вином.
- Вливаем пару стаканов бульона или воды так , чтобы едва покрыло.
- Готовим час. (Или до готовности и мягкости кролика. Надо будет попробовать)
- Прибавить оливки-маслины. Посолить и поперчить.
- Накрыть крышкой и готовить еще полчаса на небольшом огне.
- Подавать с ломтем свежего белого хлеба и не забываем про кубок с вином.
Технические вопросы и замены:
-Мясо: технически мясо тут может быть любым по вашему вкусу. Дома мы часто готовим в таком вот варианте куриные бедра. Получается отлично.
- Овощи: можно добавлять и корневой сельдерей и сладкий перец и репу и картошку. На здоровье. Но как по мне именно сочетание сельдерея, лука и моркови - самое идеальное.
Выводы: такое блюдо- как по мне- находка для осенней, промозглой погоды. Оно согревающее, душевное. Уютное, что-ли. Мясо получается мягким, разваливающимся во рту, овощи - ароматными и вкусными.Да еще и оливки дают свой, особый кисловатый, пряный привкус. А потом еще остается густая такая, насыщенная похлебка-соус, в который дико здорово макать корочкой хлеба.
И вот особое удовольствие есть такую простую и грубую еду из глиняной или деревянной миски и запивать из кубка сухим красным вином.
И чтоб за окном обязательно погода такая: непременно чтоб со снегом и дождем. А ты сидишь дома и уютно топишь корочку хлеба в соус и вином запиваешь. Красота.
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
Игра престолов фэндомы
Лорды и Леди!
Выношу на ваш суд следующую ситуацию.Общая политика касаемо ватермарков на Реакторе известна всем. Контенто-свалки, ватермарки групп из втентакля не любит ни кто. Однако, можно прикрыть глаза на не агрессивную маленькую эмблемку и простить её пользователю...
Когда же на 6ти из 6ти слайдов красуется огромное клеймо, а в комментариях несколько человек уже на это жалуются - пост улетает в бан.
И вот виновник торжества прибегает в личку со словами: "Это что это за политика такааяя у фендома". Отвечаешь ему "Ватермарки, блеать!". И тут наш герой присылает ссыль на пост с такими же ватермарками со словами "А пачиму иггооо не забанили?!"
У второго фигуранта дела приводы уже были на эту тему, наказание суровее. Однако вопрос:
Что делать с этим нытиком? Пост был удален за дело, на реакторе Вождем и в фендоме не однократно предупреждалось, что посты будут удалятся за это.
И тут вот такой вот "Миня обидили, пусть еще кого-то обидят." Он не законопослушный гражданин, который сообщил о нарушении заблаговременно, нет, он просто пытается утянуть за собой кого-то еще, ибо в противном случае бы молчал.
Что делать со стукачем?
Казнить нельзя помиловать.
| Казнить, нельзя помиловать. | |
|
|
361 (77.1%) |
| Казнить нельзя, помиловать. | |
|
|
107 (22.9%) |
Властелин Колец Легендариум Толкина Арда Игра престолов фэндомы
После 8го сезона: Поздравляем лучшее фэнтези (книги и киноадаптация)
Отличный комментарий!
Помнится мне фанаты ВК тоже неплохо бомбили на экранизацию. И на Хоббита...
Да и еще посмотрим как сериал по ВК выйдет - тоже же собираются снимать.
Да и еще посмотрим как сериал по ВК выйдет - тоже же собираются снимать.
Mihalilusoid13.05.201910:04ссылка
Отличный комментарий!