сумеречный кот
»джордж мартин ветра зимы Игра престолов фэндомы
«Ветра Зимы» выйдет не раньше 2019 года.
Джордж Мартин снова сдвигает свои книги.Пока весь мир ждет наступления лета, фанаты саги «Песнь Льда и Пламени» вот уже 7 лет ждут наступления Долгой Зимы. Но у Джорджа Р.Р. Мартина другие планы. Причина простая – автор потратил много времени на написание очередной книги, описывающей хронику Вестероса, а именно – правление династии Таргариенов.
«Кровь и пламя» расскажет историю правления королей от Эйгона Завоевателя до Эйгона Третьего. Сам автор в шутку называет эту книгу своим ГРРМариллионом. Мартин уже описывал правление драконьих лордов, но по сравнению с новой книгой описание было кратким. Оно занимает около 80 страниц в энциклопедии «Мир Льда и Пламени». Новая же книга насчитывает 640 страниц. И это лишь часть истории, в обозримом будущем нас ждёт продолжение. Учитывая любовь автора заниматься чем угодно, кроме завершения основной серии, оно может выйти раньше, чем «Ветра Зимы». Мартин также отмечает, что эта книга – не роман.
Хотя историй здесь на 20 романов. Битвы, предательства, любовь, кровь, похоть, азарт, ужас, религиозные войны, политика, инцест, коренной пересмотр истории. Весело, в общем.
«Ветра Зимы» являются продолжением одновременно четвертой и пятой частей цикла. Книга «Пир стервятников» была сосредоточена на Королевской Гавани, большая часть глав была рассказана от лица Серсеи, Джейми и Бриенны. Были приостановлены сюжетные линия важных персонажей: Дейнерис, Тирион, Джон, Арья, Бран. В продолжении – «Танец с драконами» — история Джейми и Серсеи была сведена к минимуму, большая часть повествования велась от лица Дейнерис, Тириона и Джона. Пятая книга закончилась, оставив истории многих персонажей в подвешенном состоянии. Шестая же вновь соберет повествование воедино, Мартин обещает в начале книги сразу же решить судьбу многих персонажей, открыв повествование с двух больших битв – в Заливе работорговцев и на Севере. Помимо этого, автор обещал показать читателям Север таким, каким его никто еще не видел и раскрыть, что же лежит далеко в Землях Вечной Зимы. Однако, ничего этого мы не увидим до 2019 года. А то и позже.
Никакие выходки Мартина, в прочем, не влияют на сериал «Игра Престолов». Финал этой истории мы увидим уже в 2019 году, когда один из самых ожидаемых и дорогостоящих сериалов подойдет к своей эпической развязке.
ИП others СПОЙЛЕР Арья (Игра Престолов) Старки Великие дома Вестероса Джон Сноу Игра престолов фэндомы
"Должно быть, между нами есть связь, но я хотя бы не трахаюсь со своей сестрой"
Литературная кухня кулинарный реактор Игра престолов фэндомы
"Лимонные Кексы для Сансы Старк. Королевская Гавань"
Здравствуй, честной народ.
Сегодня хочу представить долгожданное многими блюдо. Это позицию заказывали еще полтора года назад, почти со старта "Литературной кухни". Столь затяжная задержка, между нами говоря, вызвана моей ленью и спокойным отношением к сладкому. Вот мясо и супы всякие, то да, завсегда.
Итак, отбрасывая прочь прелюдии и пустые разговоры хочу предложить вам рецепт из книги "Пир Льда и Пламени" - Кексы для Сансы Старк."Королевская гавань". В разных источниках они называется по разному: от печенья до пирожных. Я буду все же придерживаться своей версии и называть их кексами. Ибо по рецепту это именно кекс.
Итак, начнем, пожалуй....
"Лимонные Кексы для Сансы Старк. Королевская Гавань"
Понадобится следующее:
-2,5 стакана муки
-1,5 ч.л. разрыхлителя
- четверть чайной ложки соды
- половина чайной ложки соли
- 200г.(+ немного для смазывания формы. Если используете не силиконовые формы) сливочного масла комнатной температуры. Достаньте масло заранее. Оно должно быть мягким и легко мяться руками.
- 1,5 стакана сахара
- 2ч.л. экстракта ванили. (Это из рецепта. Я не использовал)
- 3 крупных яйца комнатной температуры
- сок половины лимона
- 3 стл тертой лимонной цедры
- 1 стакан молока
Глазурь:
150г. сахарной пудры
-Треть стакана лимонного сока (по желанию можно и добавить)
- 1 ч.л. размягченного сливочного масла
- Лимонная цедра, зерна граната, гренадин - для украшения и для добавления в глазурь.
Как готовить:
- Продукты заранее, напомню, достать из холодильника. Здесь все продукты должны быть комнатной температуры. Чтобы не метаться по кухне, как угорелый, советую заранее снять с лимонов цедру, покатать по столу ладонью лимоны и выжать сок.
- Духовку разогреть до 175С. Если будете печь в керамической форме, то смажьте растопленным сливочным маслом дно и борта, застелите пергаментом, снова смажьте маслом и слегка присыпьте мукой через небольшое сито. Я использовал силиконовые порционные формы, поэтому ничего не смазывал и не присыпал. В них и так ничего не прилипает.
-В большой миске соединить сухие компоненты: муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешать венчиком.
- Во второй миске взбить миксером или венчиком масло и сахар добела. Взбивать, пока смесь из комкообразной не превратится в однородную светлую массу.
- Добавьте ваниль (если используете), затем по одному, продолжая взбивать, вводите яйца, снимая массу со стенок.Когда все яйца будут в смеси, добавьте лимонный сок и натертую цедру и все тщательно перемешайте.
- Снизьте скорость миксера и добавляйте попеременно мучную смесь и молоко. Мучную смесь - в три приема, молочную - в два. Начинайте и заканчивайте мучной смесью. Не взбивайте слишком долго! Я лишь делал пару кругов миксером по кругу большой миски, добавляя смесь или молоко. На все ушло коло минуты.
- Разлейте всю эту тягучую красоту по формам так, чтобы сверху оставалось чуть места.
- Выпекайте порядка 30 минут до золотистого цвета. В конце приготовления проткните зубочисткой или деревянным шампуром и если дерево мягкое- пеките еще немного. Ориентируйтесь на цвет.
- Остудите 15 минут в форме, потом выньте и дайте остыть еще столько же. Потом отправьте в холодильник на полчаса.
- Пока кексы на отдыхе, время заняться глазурью.
- В небольшой миске соедините сахарную пудру и лимонный сок, поставьте миску на кастрюлю, наполненную водой и все это поставьте на огонь. ВОт на такой вот водяной бане, периодически помешивая дождаться растворения пудры. Продолжая размешивать ввести масло. Готовить еще минут 5-10 пока не образуется однородная глазурь лимонного, полупрозрачного цвета. Тут уже можно пробовать. Я добавил еще немного лимонного сока. На этом этапе глазурь можно подкрасить либо пищевым красителем по вашему желанию, либо шафраном. Мне хотелось яркого, кроваво-багряного цвета и я бахнул чайную ложку гренадина, а то он с лета скучает.
-Теперь время полить кексы глазурью, присыпать сахарной пудрой и украсить.
Технические вопросы и замены:
Особых замен я тут не вижу. Разве что в начинку можно добавить скажем, изюм, замоченный в чае с коньяком. Иль добавить орехов. В данном случае я не отступал от рецепта.
Готовить можно как в цельной прямоугольной форме, так и в порционных.
Выводы:
Как я уже говорил, я не большой любитель сладкого, но тут мне было сложно удержаться. Мы Соней (это дочка моя) вдвоем, как коты перед стиралкой, смотрели в окно духовки и пытались дождаться момента, "когда уже можно". Пахло дико вкусно и ароматно. Даже не буду рассказывать, что пару кексов из моих старых и не очень красивых силиконовых форм, мы растерзали буквально за пару минут, грубо макая кексы в глазурь. Короче говоря, народ, вкусно. Я пью обычно крепкий чай без сахара и под это дело такие кексы идут особенно круто.
Подводя под всем этим итог, предлагаю попробовать и сложить свое мнение. И хоть на мгновение прикоснуться к той атмосфере и попробовать прочувствовать то, особое окружение, что так гармонично присутствовало в сериале и книге.
Автор Bahmanden для группы "из Одессы с морковью"