эйгон 5

Сериал «Игра престолов» заспойлерит окончание книг.

Кто узнает первым об окончании «Песни Льда и Пламени»?

Шоураннеры «Игры престолов» Дэвид Бениофф и Д. Б. Уайсс подтвердили, что сериал будет иметь одинаковую концовку с серией книг «Песнь Льда и Пламени». С момента выхода самого первого эпизода сериала фанаты книг всегда имели преимущество перед теми, кто предпочитал следить за Вестеросом только лишь на экране, так как они всегда могли заспойлерить любой сюжетный поворот.

Как пишет Vanity Fair, эта несправедливость в конечном итоге закончится. Грядущий 5 сезон «Игры престолов» должен закончиться на том же месте, что и финал 5-й и пока последней опубликованной книги Джорджа Р. Р. Мартина «Танец с драконами». Конечно, еще остается надежда, что в течение года до премьеры 6 сезона Мартин успеет закончить 6 книгу «Ветры зимы». Писатель в последнее время активно пытался освободить свой график, отменяя появление на различных мероприятиях, в том числе и на Комик-Коне в Сан-Диего. Но если даже 6 книга все-таки увидит свет до следующего сезона, не остается практически никаких шансов, что Мартин успеет дописать 7-ю книгу до премьеры 7 сезона в 2017 году.

Да, некоторое время назад ходили слухи о том, что HBO может растянуть «Игру престолов» на большее количество сезонов, но похоже что пока в планах канала остается завершение истории на 7 сезоне. Вот что сказал Бениофф об этом:

Но это не значит, что после окончания сериала, книги будет неинтересно читать. Произведения Мартина всегда отличались глубиной повествования, а формат сериала никак не смог бы уместить в себя все детали, которые можно описать в книгах. Таким образом, читатели все же смогут найти интересные сюрпризы в книге даже после того, как сериал заспойлерил финал.

"Мне кажется, что Джорджу нравится идея того, что он все еще сможет удивить людей даже после того, как они посмотрят шоу до конца. Есть определенные моменты в книгах, которые будут отличаться от шоу, и я думаю, что поклонники сериала, которые захотят большего — захотят узнать больше о знакомых персонажах и о тех, которые могли вообще не попасть в финальный монтаж сериала — они смогут обратиться к книгам."

Случай, конечно, уникальный. Какими бы детальными не были книги, автору уже не удастся создать тот же хайп вокруг выхода своего финального произведения после окончания «Игры престолов». 5 сезон стартует на HBO 12 апреля.

"Лимонные Кексы для Сансы Старк. Королевская Гавань"

Здравствуй, честной народ.

Сегодня хочу представить долгожданное многими блюдо. Это позицию заказывали еще полтора года назад, почти со старта "Литературной кухни". Столь затяжная задержка, между нами говоря, вызвана моей ленью и спокойным отношением к сладкому. Вот мясо и супы всякие, то да, завсегда.

Итак, отбрасывая прочь прелюдии и пустые разговоры хочу предложить вам рецепт из книги "Пир Льда и Пламени" - Кексы для Сансы Старк."Королевская гавань". В разных источниках они называется по разному: от печенья до пирожных. Я буду все же придерживаться своей версии и называть их кексами. Ибо по рецепту это именно кекс. 

Итак, начнем, пожалуй....

"Лимонные Кексы для Сансы Старк. Королевская Гавань"

Понадобится следующее:

-2,5 стакана муки

-1,5 ч.л. разрыхлителя

- четверть чайной ложки соды

- половина чайной ложки соли

- 200г.(+ немного для смазывания формы. Если используете не силиконовые формы) сливочного масла комнатной температуры. Достаньте масло заранее. Оно должно быть мягким и легко мяться руками.

- 1,5 стакана сахара

- 2ч.л. экстракта ванили. (Это из рецепта. Я не использовал)

- 3 крупных яйца комнатной температуры

- сок половины лимона

- 3 стл тертой лимонной цедры

- 1 стакан молока

Глазурь:

150г. сахарной пудры

-Треть стакана лимонного сока (по желанию можно и добавить)

- 1 ч.л. размягченного сливочного масла

- Лимонная цедра, зерна граната, гренадин - для украшения и для добавления в глазурь.

Как готовить:

- Продукты заранее, напомню, достать из холодильника. Здесь все продукты должны быть комнатной температуры. Чтобы не метаться по кухне, как угорелый, советую заранее снять с лимонов цедру, покатать по столу ладонью лимоны и выжать сок.

- Духовку разогреть до 175С. Если будете печь в керамической форме, то смажьте растопленным сливочным маслом дно и борта, застелите пергаментом, снова смажьте маслом и слегка присыпьте мукой через небольшое сито. Я использовал силиконовые порционные формы, поэтому ничего не смазывал и не присыпал. В них и так ничего не прилипает.

-В большой миске соединить сухие компоненты: муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешать венчиком.

- Во второй миске взбить миксером или венчиком масло и сахар добела. Взбивать, пока смесь из комкообразной не превратится в однородную светлую массу.

- Добавьте ваниль (если используете), затем по одному, продолжая взбивать, вводите яйца, снимая массу со стенок.Когда все яйца будут в смеси, добавьте лимонный сок и натертую цедру и все тщательно перемешайте.

- Снизьте скорость миксера и добавляйте попеременно мучную смесь и молоко. Мучную смесь - в три приема, молочную - в два. Начинайте и заканчивайте мучной смесью. Не взбивайте слишком долго! Я лишь делал пару кругов миксером по кругу большой миски, добавляя смесь или молоко. На все ушло коло минуты.

- Разлейте всю эту тягучую красоту по формам так, чтобы сверху оставалось чуть места.

- Выпекайте порядка 30 минут до золотистого цвета. В конце приготовления проткните зубочисткой или деревянным шампуром и если дерево мягкое- пеките еще немного. Ориентируйтесь на цвет.

- Остудите 15 минут в форме, потом выньте и дайте остыть еще столько же. Потом отправьте в холодильник на полчаса.

- Пока кексы на отдыхе, время заняться глазурью.

- В небольшой миске соедините сахарную пудру и лимонный сок, поставьте миску на кастрюлю, наполненную водой и все это поставьте на огонь. ВОт на такой вот водяной бане, периодически помешивая дождаться растворения пудры. Продолжая размешивать ввести масло. Готовить еще минут 5-10 пока не образуется однородная глазурь лимонного, полупрозрачного цвета. Тут уже можно пробовать. Я добавил еще немного лимонного сока. На этом этапе глазурь можно подкрасить либо пищевым красителем по вашему желанию, либо шафраном. Мне хотелось яркого, кроваво-багряного цвета и я бахнул чайную ложку гренадина, а то он с лета скучает.

-Теперь время полить кексы глазурью, присыпать сахарной пудрой и украсить.

Технические вопросы и замены:

Особых замен я тут не вижу. Разве что в начинку можно добавить скажем, изюм, замоченный в чае с коньяком. Иль добавить орехов. В данном случае я не отступал от рецепта.

Готовить можно как в цельной прямоугольной форме, так и в порционных.

Выводы:

Как я уже говорил, я не большой любитель сладкого, но тут мне было сложно удержаться. Мы Соней (это дочка моя) вдвоем, как коты перед стиралкой, смотрели в окно духовки и пытались дождаться момента, "когда уже можно". Пахло дико вкусно и ароматно. Даже не буду рассказывать, что пару кексов из моих старых и не очень красивых силиконовых форм, мы растерзали буквально за пару минут, грубо макая кексы в глазурь. Короче говоря, народ, вкусно. Я пью обычно крепкий чай без сахара и под это дело такие кексы идут особенно круто.

Подводя под всем этим итог, предлагаю попробовать и сложить свое мнение. И хоть на мгновение прикоснуться к той атмосфере и попробовать прочувствовать то, особое окружение, что так гармонично присутствовало в сериале и книге.

Автор Bahmanden для группы "из Одессы с морковью"

Петицию уже подписали 1 500 000

Вышел промо-тизер 6 серии 8 сезона Игры престолов

В заключительной серии узнаем кто будет владеть престолом семи королевств...