Да он пацана защищал больше, чем Дамблдор, которому по факту, на Гарри было скорее похуй, ибо его конечная цель была выше себя и конкретных людей. Снейп же, всё время шёл на страшные жертвы, ради его защиты - мало того что пришлось стать двойным агентом, так ещё и мириться с тем, что поц напоминает ублюдка из его прошлого.
"No one" переводится, в первую очередь, как "никто".