нож в печень никто не вечен

HBO потребовали удалить рисунок 13-летней девочки из-за надписи «Зима близко»

Невероятный по своей глупости скандал развернулся вокруг вещательной сети HBO («Игра престолов», «Мир Дикого Запада») и рисунка 13-летней девочки из Великобритании. Всё дело в том, что HBO потребовали удалить рисунок с надписью «Зима близко» с художественного хостинга RedBubble, куда его выложила юная художница. Администрация хостинга была вынуждена пойти навстречу правообладателям. Как бы странно это ни звучало, у HBO действительно есть права на фразу «Зима близко» (Winter is coming), которая расположена на рисунке девочки.

Сам рисунок был выполнен в рамках художественного конкурса, где всем желающим предлагалось нарисовать иллюстрации в определённом цвете. Юная художница опубликовала рисунок в социальных сетях и на разных художественных сайтах, включая и популярный RedBubble, где иллюстраторы со всего мира могут в том числе продавать свои работы. Вряд ли 13-летняя девочка хотела заработать на своём творчестве, но юридическая машина HBO была неумолима и потребовала удалить рисунок. 

Отец девочки, Джонатан Уилкокс, отреагировал с возмущением: 

Какого хрена?! Я не думаю, что она закачала картинку на RedBubble, чтобы извлечь некую коммерческую выгоду, она просто подумала, что это подходящее место для публикации. HBO следует взяться за ум или пойти со своими претензиями куда подальше.

В последнее время HBO очень ревностно относится к своим проектам. Так, например, в этом году руководство приняло решение не рассылать пресс-копии первых эпизодов нового сезона. Это объяснили тем, что и журналисты, и зрители должны смотреть сериал одновременно, однако, вероятно, руководство боится преждевременных сливов эпизодов в Сеть. 

Подробнее на livelib.ru:
https://www.livelib.ru/blog/news/post/22176-hbo-potrebovali-udalit-risunok-13letnej-devochki-izza-nadpisi-zima-blizko

Курица в меду. Винтерфелл. "Игра престолов". Литературная кухня.

Давно я не прикладывал руку к дикому, беспощадному ,но жуть,

какому интересному миру "Игры престолов". Сегодня предлагаю прикоснуться к блюду из дома

Винтерфелл, опробованного мною неоднократно. Готовится оно элементарно и по силе каждому.

Идите за мной. Опробовать стоит, однозначно.

"Снова проголодался? спросил он. В центре стола все еще оставалась половина медовой курицы. Джон потянулся, чтобы оторвать от нее ножку, но ему в голову пришла идея получше. Он проткнул ножом курицу целиком и дал ей соскользнуть под ноги. Призрак разорвал ее в свирепом молчании.

(Игра Престолов)

Итак, тебе понадобится:

Курица, весом около 2кг.

Соль

2 ст.л. сливочного масла- слегка растопленного.

Соус:

- 1 стакан яблочного уксуса

- 3\4 стакана меда

- 1\2 ч.л. сухой мяты. У нас уже пошла свежая и я взял ее. Она ароматнее.

- 1\2 стакана смеси изюма, светлого и темного.

- я взял еще немного замороженной черной смородины, она дает красивый цвет и приятную

терпкость. без смородины можно обойтись или заменить ее вишней, брусникой, клюквой и .т.д. Фантазируй.

-1ст.л. сливочного масла, холодного

Как готовить:

- Разогрей духовку до 220-230С

- Курицу вымой, удали лишний жир. Жир не выбрасывай, в хозяйстве пригодится. Удали кончик гузки,а именно копчиковую железу.

- Обсуши курицу бумажными полотенцами.

- Натри курицу размягченным сливочным маслом со всех сторон. Натри курицу солью. Соль лучше брать не мелкую.

- Уложи курицу в подходящую ёмкость для запекания. По желанию на дно можно уложить дольки яблока или несколько морковок.

- Отправь форму с курицей в духовку при т 230С и пожелай ей удачи. Теперь про птицу можно забыть на час- час двадцать или пока при протыкании куриной грудки не появится прозрачный сок.

А пока птица готовится, время заняться соусом. В сотейник или небольшой котелок влить и

всыпать все ингредиенты и помешивая довести до кипения на среднем огне. После закипаня

установить минимальный огонь и уваривать до легкой густоты.По консистенции соус должен

напоминать легкий, жидкий мед. В первое время аромат уксуса будет достаточно крепким, но это ненадолго. Не забывай следить за соусом и время от времени помешивай. Мой соус варился около 40 минут на минимальном огне.

В итоге попробуй. Соус должен получиться по твоему вкусу в меру сбалансированным. Одновременно кислым и сладким. Если чего то не хватает - добавь. 

Подавать всю эту историю вкусно с хрустящим, свежим хлебом, овощами или зеленью. Я бы прибавил к этому кружку пива или красного вина.

Технические вопросы:

Замены и модификации:

- Особых замен я здесь не наблюдаю. Разве что курицу можно заменить уткой или индейкой.

- Яблочный уксус можно поменять винным, снизив его количество.

- Насчет ягод я уже упоминал. Лично я пробовал в таком соусе то, что мы замораживаем в сезон.

А именно вишню, красную и черную смородину, клюкву.

- Отвечаю на частые вопросы про формы для запекания: у меня здесь моя чугунная сковорда.

Заменять любой другой формой для запекания либо просто постелить на противень фольгу,

сложенную вдвое.

Выводы: так как половина курицы стоит у меня на соседнем столе и съела я свою половину буквально только что, то и впечатления мои- свежи и ярки, как весенний, цветущий луг.  Народ, это действительно вкусно. Вкусно ,просто и свежо. Курица ,несмотря на простоту - ибо по сути это обычная запеченная курица. Все основную работу здесь делает соус и атмосфера. Корочка у курицы выходит экстремально хрустящей. ( у меня она готовилась 1,30ч при 220С) Соус вышел приятным, кисло-сладким, с ярким, яблочным ароматом. А эти набухшие изюминки и черная смородина ,это просто взрыв...А какой кайф макать в оставшийся с курицы сок и соус мягким, свежим домашним хлебом. Я на радостях хлопнул две кружки красного вина...

Вышел промо-тизер 6 серии 8 сезона Игры престолов

В заключительной серии узнаем кто будет владеть престолом семи королевств...

СПОЙЛЕР АЛЯРМ!!!